Gastgewerbe Gedankensplitter

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Freitag, März 22, 2002

Die März-Ausgabe der amerikanischen Fachzeitschrift Chain Leader enthält unter anderem eine Foto-Tour durch das Nordstrom's Café Bisto in einem Einkaufszentrum in Tampa / Florida, sowie einen Artikel über das am 14. September letzten Jahres eröffnete Objekt. Für das Design zeichnet Jennifer Johanson von der Engstrom Design Group in San Rafael, Kalifornien, verantwortlich.

An der Art und Weise wie diese Foto-Tour auf der Webseite dargestellt ist, kann man sich ein Beispiel nehmen: In einer Planskizze der Gaststätte sind die Standpunkte des Fotografen und die Richtungen eingezeichnet, in der die Fotos geschossen worden sind.

Die Zeitschrift Chain Leader bietet strategische Analysen und Insider-Informationen für die Verantwortlichen von Restaurant-Ketten.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 20:18 Uhr.
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