Gastgewerbe Gedankensplitter


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Dienstag, Juni 04, 2002

Alpenland bietet seit Juni 2002 eine Lösung "Restaurant & Disco SMS" an. In den gastronomischen Objekten werden kleine Kärtchen auf den Tischen ausgelegt. Gäste können sich eintragen (mit ihrem Vornamen und ihrer SMS-Nummer; um evtl. Datenschutzbedenken vorzubeugen, sind nur diese beiden Daten erforderlich). Der Gastwirt sammelt diese Kärtchen ein, gibt die Daten selbst in eine Liste im Internet ein oder schickt die Gästekarten einfach an Alpenland, damit sie dort erfaßt werden. Per Fax, Anruf oder Internet kann der Gastwirt zu einem beliebigen Zeitpunkt veranlassen, daß ein "Rundbrief", eine Nachricht an alle Empfänger seines Verteilers versandt werden. Diese Lösung ist nicht ganz billig, kann es aber auch gar nicht sein, weil die Übertragung von SMS teurer ist als ein Versand von eMails. Neben einer Grundgebühr pro Jahr von 1.100 Euro fallen 150 Euro pro 1.000 SMS an (jeweils zuzüglich Mehrwertsteuer). Die Gästekarten gibt es von Alpenland (1000 Karten kosten 245 Euro + MWST) oder man druckt sich selber welche (z.B. mit eigenem Logo) oder man regt bei einem Lieferanten (etwa einer Brauerei) an, daß sie welche zur Verfügung stellt. Erfahrungsgemäß werden 70 bis 90% der ausgelegten Gästekarten ausgefüllt. Die versandten SMS beginnen mit "Hallo ", das Lokal steht im Absenderfeld. Im Text kann man z.B. kurzfristige Einladungen aussprechen oder zeitlich differenzierte Preise von Produkten ankündigen. Gastronomie-seitig ist kein Internetanschluß erforderlich. Die ausgefüllten Gästekarten kann man auch an den Service-Anbieter schicken.

Ich habe im Gespräch mit dem Alpenland-Geschäftsführer, Herrn Meinrad Müller, zwei Erweiterungen angeregt, die umgesetzt werden sollen. Daß man auch Selektionen anschreiben kann, z.B. nur 1.000 von 3.000 erfaßten SMS-Nummern. Und daß automatisch aus dem Vornamen das Geschlecht ermittelt wird, damit man als Gastwirt gezielt Gäste eines Geschlechts ansprechen kann. Geographische Selektionen sind leider nicht möglich, da man aus einer Handy-Vorwahlnummer nicht den Standort entnehmen kann.