Gastgewerbe Gedankensplitter

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Samstag, Juli 27, 2002

Manch einer, der sich nicht besonders für Bier interessiert, läßt sie in Bahnhofsbuchhandlungen vielleicht links liegen, die Lifestyle-Zeitschrift Biercult aus dem bei Brauern und Bierkennern sehr angesehenen Nürnberger Hans Carl Verlag. Es finden sich in dieser lesenswerten Zeitschrift neben bierkundlichen Artikeln, etwa über Bier-Cocktails oder Biergläser, auch Beiträge, die wenig mit Bier zu tun haben, so über "Lounge-Locations", "After-Work-Treffs", "In-Bars" bis hin zu "Soup-Kultur über Suppenbars. Wenn ich es richtig sehe, werden die Beiträge in der Online-Version zwar nicht vollständig gebracht sondern nur angerissen. Aber man weiß ja seit dem Nürnberger Trichter, daß die Mittelfranken lernfähig sind. Im Unterschied zu den Oberfranken, die immer schon alles wissen...
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 21:40 Uhr.
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