Gastgewerbe Gedankensplitter



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Freitag, August 30, 2002

Der Tadich Grill ist das älteste Restaurant in Kalifornien, das seit seiner Gründung vor rund 150 Jahren fortwährend bewirtschaftet wird. Im September erscheint das Buch "Tadich Grill: A History of San Francisco's Oldest Restaurant" über dieses Fischrestaurant in San Francisco. Das älteste Restaurant der USA ist das Union Oyster House in Boston; es wurde 1826 in Betrieb genommen.