Gastgewerbe Gedankensplitter



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Sonntag, September 29, 2002

Blogs mit im weitesten Sinne gastronomischen Inhalten habe ich in Form einer Linksammlung zusammengestellt. Ein paar Glanzlichter:
  • Jamie's Blog von Jamie Good zum Thema Wein. Hochwertiger Content in englischer Sprache und britisch-europäischer Sichtweise.
  • Bruce Cole's Sauté Wednesday. Beiträge und Links zu Restaurantkritiken, Besprechungen von Kochbüchern, Programmhinweise auf Kochsendungen und Restauranteröffnungen.
  • Beerlog ist ein Log der renommierten Website "Real Beer".
  • Food Blog mit den Rubriken: Drink, Exotic Food Products, Fish Recipes, Food News and Links, Meat Recipes, Veggie Recipes. "A showcase of food, receipes, restaurants and photography".
  • JP's Restaurant. "Someday I'm going to open a restaurant, here are some ideas." Offensichtlich inspiriert von "The Making of a Restaurant"