Gastgewerbe Gedankensplitter

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Dienstag, September 17, 2002

Debra Ginsberg erzählt in dem Roman "Waiting: The True Confessions of a Waitress" chronologisch von ihrem zwanzigjährigen Berufsleben als Bedienung, etwa in einem italienischen Restaurant und in einem Sterne-Restaurant, mit dem sie ihr zweites Leben als Autorin finanzierte. Teils sind es Memoiren, teils soziale Kommentare, aber auch Tipps, wie man sich verhalten sollte, wenn man essen geht. Debra Ginsberg wurde in Großbritannien geboren, wuchs auf in New York, Kalifornien und Oregon und lebt mit ihrem Sohn in San Diego. Nachdem ihr mit dem Buch "Waiting" im Jahre 2000 ein Durchbruch als Autorin gelang, veröffentlichte sie im August dieses Jahres ihre Erfahrungen als alleinerziehende Mutter eines behinderten Sohnes: "Raising Blaze: Bringing Up an Extraordinary Son in an Ordinary World" (via Karina Matejcek).
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 22:02 Uhr.
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