Gastgewerbe Gedankensplitter

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Dienstag, September 17, 2002

"Grassroots Marketing for the Restaurant Industry" von Adam Barringer ist ein kleines Taschenbuch über das sogenannte Graswurzel-Marketing", ein Marketing-Ansatz, der davon ausgeht, daß Kaufentscheidungen in großem Umfange von den Empfehlungen von Bekannten und Freunden beeinflußt werden, die wir als Experten anerkennen. "Graswurzel-Marketing" ist eine Strategie, diese Einfußreichen zu beeinfußen. Adam Barringer ist Autor, Dozent und Trainer. Er hat für gastronomische Unternehmen gearbeitet wie "The Crab House Seafood Restaurants", "The Melting Pot Restaurant Franchise" und "Outback Steakhouse". Er hat ein Marketing-Studium an der University of Central Florida abgeschlossen und an der Jones International University den Grad eines Masters in Business Administration erlangt und ist Gründer der Barringer Consulting Group. Vorträge über "Grassroots-Marketing for the Restaurant Industry" hat Adam Barringer bereits gehalten auf Veranstaltungen der Florida Restaurant Association und The American Culinary Federation. Die Website zum Buch.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 13:16 Uhr.
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