Gastgewerbe Gedankensplitter



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Samstag, September 28, 2002

Start and Run a Coffee Bar von Tom Matzen, Marybeth Harrison. Es handelt sich um die zweite Auflage eines bereits vor vier Jahren erstmals aufgelegten Bandes. Der Anhang mit Verbandsadressen und Lieferanten ist natürlich nur für den amerikanischen Markt nützlich.