Gastgewerbe Gedankensplitter


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Mittwoch, September 18, 2002

Vom 2. bis 6. November 2002 findet die Gastronomia, Internationale Fachmesse für Gemeinschaftsgastronomie, Hotellerie und Restauration, in Lausanne statt. Unter der Bezeichnung "Auf den Spuren des sechsten Sinnes. Die tausendundeins Details, die den Unterschied machen" hat GastroSuisse viele Überraschungen von originellen Personen, zum Beispiel Irma Dütsch-Grandjean (Fletschhorn-Waldhotel, Saas-Fee), Jean-Pierre Corpataux (Metzger und Maler), Jean-Claude Pasche (Café-Theater "la Croix-Blanche" in Servion) und vielen anderen in petto.