Gastgewerbe Gedankensplitter

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Donnerstag, Oktober 17, 2002

Wiesheu, ein Spezialist für Ladenbacköfen, hat seit 1 1/2 Jahren einen Holzbackofen im Vertriebsprogramm, z.B. geeignet für Holzofenbrot, Flammkuchen, Pizza. Laut Wiesheu haben sich die Hoffnungen der Anwender, die in einen Holzbackofen investiert haben, in der Praxis bestätigt. Ein gutes Beispiel dafür sei das Bäcker-Bistro Utz »Zur Backstubb« in 68723 Schwetzingen, Rheintalstraße 44, wo seit Mai 2002 dreimal täglich darin gebacken wird. Der Holzbackoften sei geeignet für das Schau- und Erlebnisbacken für Bäckereien, Metzgereien, Gastronomie, Catering und Partyservice, Feste, Feten, Feiern, Straßenfeste, Wochen- und Weihnachtsmärkte, Direktvermarktung usw.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 15:29 Uhr.
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