Gastgewerbe Gedankensplitter

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Donnerstag, November 14, 2002

Einmal in der Woche äußern sich junge Leser der Frankfurter Rundschau. Heraus kommt die "Zeitung in der Schule", das bundesweite Projekt der Frankfurter Rundschau, worin regelmäßig Berichte, Interviews und Reportagen der Nachwuchsjournalisten veröffentlicht werden. Das jüngste Thema ist die Bierstadt Bamberg mit interessanten Beiträgen über die Braumaschinenfabrik Caspar Schulz, den Weltmarktführer für die brautechnische Ausstattung von für micro breweries / Gasthausbrauereien, die Firma Michael Weyermann als eine der größten Malzfabriken weltweit mit 1500 Kunden in 67 Ländern, das Fränkische Brauereimuseum in Bamberg, die Brauerei Spezial mit ihrem Rauchbier, das außerhalb Bambergs weniger bekannt ist als das Rauchbier der Brauerei Schlenkerla, aber manchem Bamberger sogar noch besser mundet, und die Bierstadt Bamberg.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 08:35 Uhr.
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