Gastgewerbe Gedankensplitter

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Samstag, November 30, 2002

Mit ihrem Kochbuch "The Food of France" hat die Kolumbianerin Maria Villegas 2001 einen Gourmand World Cookbook Award in der Kategorie bestes ausländisches Kochbuch gewonnen. Bereits 1998 erschienen ist: "Sweet Temptations". Anfang 2003 soll ein neues Bücher von ihr herauskommen: "a la carte". Maria Villegas neues Kochbuch erfüllt die Ansprüche nach qualitätsvollen, neuen, schnell, leicht zuzubreitenden und exotischen Rezepturen. Die mexikanische Fotografin Claudia Uribe Touri hat beeindruckende Fotos beigesteuert. Das Buch wurde nominiert für den Infernational Cookbook Fair Award in der Kategorie "Best Recipes Cookbook".
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 18:08 Uhr.
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