Gastgewerbe Gedankensplitter

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Mittwoch, November 27, 2002

Nach dem beachtlichen Erfolg bei der letzten HOGA laden die Lebensmittelgroßhändler der Service-Bund GmbH die Profis der Branche am 24. und 25. Februar in Halle 4 der HOGA zu einer hochkarätigen Food-Präsentation ein. Unter dem Titel "Food Spezial 2003" werden über 100 namhafte Unternehmen der Ernährungswirtschaft ihre Produkte und neueste Trends im Foodbereich präsentieren. Ergänzend dazu verraten im Forum prominente Kollegen aus Hotellerie, Gastronomie und Catering bei Kochvorführungen und in Kurzvorträgen ihre Erfolgsrezepte. Praxisnah wird über die Megatrends im Foodbereich informiert und es werden Erfahrungen aus der eigenen Praxis weitergegeben, die man als wertvolle Anregungen für die eigene Arbeit mitnehmen kann.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 15:53 Uhr.
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