Gastgewerbe Gedankensplitter

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Montag, November 25, 2002

Von Joanne Harris, die vor allem bekannt geworden ist durch die Verfilmung ihres Romans "Chocolat" (ursprünglich: "Himmlische Verführung"), ist jetzt eine deutsche Taschenbuchausgabe ihrer Erzählung "Fünf Viertel einer Orange" erschienen. Framboise, die in ihrem französischen Heimatdorf mit den Rezepten ihrer Mutter eine Crêperie betreibt, war von jeher eine Außenseiterin. Als ihr Neffe sie um ihre geheimen Rezepte bringen will, beschließt sie, die wahre Geschichte ihrer Kindheit in der Zeit der deutschen Besatzung zu erzählen - in denen Orangen und die französische Kochkunst eine bedeutende Rolle spielen. Und taucht wieder ein in eine Welt, in der sich die ländliche Idylle an der Loire rasch als trügerisch erweist ...
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 22:52 Uhr.
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