Gastgewerbe Gedankensplitter


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Samstag, November 30, 2002

Von Ludovic Lefebvre, Küchenchef des französischen Restaurants L'Orangerie in Los Angeles, erscheint voraussichtlich im Juni des nächsten Jahres das Buch: "The Feast of the Five Senses" von Ludovic Lefebvre, Martin Booe. Martin Booe ist Redakteur der Gourmet-Zeitschrift "Bon Appetit", schreibt aber gelegentlich auch für die Los Angeles Times.