Gastgewerbe Gedankensplitter

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Dienstag, Januar 28, 2003

Birgit Schmidt schreibt in der "Welt" vom 28. Januar über den "Burger-Krieg an der Whopper-Front". Wen es interessiert, was in den Buletten wirklich drin ist, sollte einen Blick werfen in die Bücher "Top Secret Recipes: Creating Kitchen Clones of America's Favorite Brand-Name Foods" und "More Top Secret Recipes: More Fabulous Kitchen Clones of America's Favorite Brand-Name Foods" von Todd Wilbur, der die Rezepte der führenden amerikanischen Ketten analysiert hat.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 21:28 Uhr.
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