Gastgewerbe Gedankensplitter


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Montag, Februar 24, 2003

Die Firma Hoppe GmbH aus Bad Wünnenberg-Haaren, hat ihr Tiefkühlsortiment um Frischeprodukte mit 28 Tage Haltbarkeit erweitert. Der Trend gehe weg von Tiefkühlkost zu frischen Produkten. Im Angebot sind z.B. Pfannen-Frikadellen von 50 bis 200 Gramm Gewicht mit einem Fleischanteil von 90%, die in der Mikrowelle in 1,5 bis 2,5 Minuten erhitzt werden können.