Gastgewerbe Gedankensplitter

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Donnerstag, Februar 20, 2003

Die Privatbrauerei Wolfshöher stellt auf der HOGA 2003 ihr Vollmond-Bier vor, mit dem sie ihr ökologisches Image verstärkt. "Vollmond Bier" wird einmal im Monat bei Vollmond geebraut. Alle verwendeten Rohstoffe stammen aus anerkannt ökologischem Anbau. Einen Pfennig pro Flasche wird dem regionalen Gewässerschutz gespendet. Die Wolfshöher Privatbrauerei hat einen Anbauverband ins Leben gerufen, in dem sortenreine Rohstoffe für alle Biere des breiten Sortiments nach den Regeln des kontrollierten Anbaus erzeugt werden.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 15:37 Uhr.
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