Gastgewerbe Gedankensplitter


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Dienstag, Februar 25, 2003

Erlenbacher Backwaren, ein Unternehmen der Nestlé Foodservices, sind mit einer ganzen Palette neuer Produkte vertreten:
  • Cheese Cake Variations wie "Strawberry Cheese Cake", "Cheese Cake with nuts, almonds and chocolate" und "cheese cake"
  • klassische und fruchtige Tartes wie Lemon Tart, Basque Almond Creme Tart, Apple Tart, Chocolate Tart und Coconunat Tart.
  • Rübli-Torte
  • Sacher-Torte
  • Cassis-Vanille-Blütenplunder
  • Maxi-Laugenbreze von 160 Gramm
  • Strawberry Cake.
Der letztgenannte Erdbeerkuchen hat aufgetaut eine Standzeit von bis zu zwei Tagen. Erreicht wird dies durch gecoatete Erdbeeren und eine Pudding-Schicht zwischen Erdbeeren und Boden.