Gastgewerbe Gedankensplitter

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Sonntag, Februar 23, 2003

Heute ab 14.30 Uhr sind die Europa-Miniköche in der Küche der HOGA-Trophy. Die Europa-Miniköche sind eine privat gestartete Aktion, die von vielen Gastronomiebetrieben in ganz Deutschland und Europa getragen wird. Zwei von 11 Gruppen, Ostalbkreis und Wirsberg, treffen sich am Sonntag. Von ca. 40 Kindern wird ein 3 Gang-Menü für 10 Personen gekocht und serviert. Alle beteiligten Gastronomen machen dies aus Freude am Beruf und um den Kindern das "Kulturgut" Essen und Trinken zu erhalten. Siehe dazu auch ein früheres Posting vom Oktober 2002.

Da gehe ich doch gleich mal hin zu den Kleinen und ihrem Chefkoch Jürgen Mädger ...
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 13:45 Uhr.
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