Gastgewerbe Gedankensplitter

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Dienstag, Februar 25, 2003

Langenbach hat sich im "Food Special" der Nürnberger Gastronomie-Messe HOGA 2003 auf die Präsentation seiner "Sushi-Selektion Kyoto" konzentriert, bei deren Herstellung man auf höchste Qualität und Originaltreue Wert legt. Der Reis wird in einer original japanischen Reiskochmaschine gekocht. Die Zubereitung leiten zwei japanische Sushi-Meister. Der Fisch höchster Qualität stammt aus Island.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 14:36 Uhr.
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