Gastgewerbe Gedankensplitter

Gastgewerbe Gedankensplitter

« Home | Chris Sherman spekuliert in seinem Newsletter Sear... » | Unter den Augen des diskreten Personals spielen si... » | Für den Bachelor-Studiengang Leisure and Tourism M... » | Das kleine Büchlein "Fachbegriffe Systemgastronomi... » | Matthias Klopp ist Initiator und Leiter von Gründe... » | Ab dem 1. April 2003 ist die Bundesknappschaft mit... » | "Teabucks", also Systemgastronomie im Stil der Kaf... » | Videosequenzen und Rezepte aus der englisch-sprach... » | Meinungsportale bündeln Empfehlungen von anderen V... » | Ein "Ernüchterndes Minus für Gastronomie" auch in ... »

Mittwoch, Februar 19, 2003

Seit dem 9. Februar bietet das Heimatmuseum Radevormwald eine Sonderausstellung "Radevorwalder Gastlichkeit im Spiegel der Zeit". Während der Ausstellungsdauer gibt es in der benachbarten Gaststätte "Zum Rathaus" an bestimmten Tagen bergische Hausmannkost. Denn nicht nur bergische Waffeln mit steifem Reis Zucker und Zimt prägen die bergische Küche, sondern auch Heringsstipp mit Pellkartoffeln, Rübstielzoppe und Leineweber. Die überlieferten Rezepte werden auch als "Rüötschet Kuokbauk" erhältlich sein. Ein Speiseplan (PDF) für die bergische Kost kann schriftlich beim Heimat- und Verkehrsverein, Postfach 1262, 42461 Radevormwald oder per e-mail heimatmuseum@radevormwald.de kostenlos angefordert werden.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 06:50 Uhr.
Permanenter Link zu diesem Beitrag.
0 Kommentare
Abonnieren Kommentare zum Post [Atom]
Mit der folgenden Adressangabe können Sie von hier einen Link zu Ihrem eigenen Weblog schalten (sogenannter Trackback):
...

Kommentare: Kommentar veröffentlichen

Abseits.de