Gastgewerbe Gedankensplitter

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Dienstag, März 25, 2003

Ab sofort gibt es im Café Abseits den Aventinus Weizen-Eisbock aus der Privaten Weißbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH in Kelheim. Er ist ein Konzentrat aus dem Aventinus Weizenbock, der entsteht, wenn man Bier durch Einfrieren Wasser entzieht. Er hat 12% alc. vol., eine braun-burgunder Farbe und ein komplexes, volles Aroma mit Spuren von Malz, Karamell, Schokolade, Banane, Vanille. Es gibt den Aventinus Weizen-Eisbock meines Wissens nur in ausgewählten Locations in den USA, in den Weißen Brauhäusern in München und Kelheim und im Café Abseits.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 09:16 Uhr.
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