Gastgewerbe Gedankensplitter


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Sonntag, März 16, 2003

Der Umsatz des Gastgewerbes in Deutschland lag im Januar 2003 nominal (in jeweiligen Preisen) um 7,3% und real (in konstanten Preisen) um 8,6% niedriger als im Januar 2002. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, hat sich damit die ausgeprägte negative Umsatzentwicklung seit Oktober 2002 (– 6,9%) im Gastgewerbe auch zu Beginn des Jahres 2003 fortgesetzt. Nach Kalender- und Saisonbereinigung der Daten (Berliner Verfahren 4 - BV 4) wurde jedoch im Vergleich zum Dezember 2002 nominal 0,6% und real 1,2% mehr abgesetzt. In allen drei Branchen des Gastgewerbes gingen die Umsätze sowohl nominal als auch real gegenüber Januar 2002 zurück: Bei den Kantinen und Caterern (nominal – 7,9%, real – 8,9%), wozu auch die Lieferanten der Fluggesellschaften gehören, im Beherbergungsgewerbe (nominal – 6,4%, real – 8,1%) und im Gaststättengewerbe (nominal – 7,8%, real – 9,0%).