Gastgewerbe Gedankensplitter

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Sonntag, März 30, 2003

Die Unternehmensberater Simon & Kucher präsentieren eine Studie zum Thema "Pricing in der Tourismuswirtschaft und der Hotellerie" (PDF, 306 KB). Hierbei wird kritisch angemerkt, dass sich Unternehmen in der Preisfindung zu stark auf reine Kostenoptimierung konzentrieren. Möglichkeiten der Preisdifferenzierung, effektives Yield Management und Price Audits werden oftmals nur am Rand behandelt. (via tour.zeichen).
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 01:51 Uhr.
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