Gastgewerbe Gedankensplitter

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Sonntag, März 23, 2003

Vom Eric Schlossers Bestseller "Fast Food Gesellschaft. Fette Gewinne, faules System. One Earth Spirit" ist jetzt eine preiswerte, broschierte Sonderausgabe erschienen. Der amerikanische Journalist schreibt zugespitzt über die Geschichte des Fastfoods in den USA, die Auswirkungen auf Landwirtschaft und Arbeitsverhältnisse und den Gesundheitszustand der Konsumenten. Die englische Ausgabe trägt den Untertitel: "The Dark Side of the All-American Meal".
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 23:44 Uhr.
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