Gastgewerbe Gedankensplitter

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Dienstag, März 25, 2003

Wenn ein Buch eine dritte Auflage erlebt, deutet dies darauf hin, daß sich seine Qualitäten per Mundpropaganda herumsprechen. Wolfgang Abel, geb. 1954, ist seit über 20 Jahren im Südwesten Deutschlands unterwegs. Zu Fuß, auf zwei und vier Rädern. Er schreibt seit ebensolanger Zeit über handverlesene Adressen und Lieblingsplätze, über Reiseträume und Alpträume. Bevorzugtes Gebiet: Der Südwesten Europas und Deutschlands. Bevorzugte Themen: Rumtreiben, Einkehren und Unterkommen. Sein kritischer Reiseführer "Südschwarzwald" ist jüngst in dritter Auflage erschienen. Es geht um Wolfgang Abels Lieblingsplätze am Wildbach, am Waldrand, ganz hinten, am rehbraunen Kachelofen, um ausgesuchte Gastronomie von der Speckwirtschaft bis zur Überraschung im Kleinen Wiesental. Er hat Geschichten über Weidbuchen aufgeschrieben, über echte und falsche Fichtenwälder, über zuviel Folienspeck und zuwenig Brunnenkresse. Sein Südschwarzwald ist nicht der Südschwarzwald, den viele mit Kirschtortenkurs, Heimatabend und Bollerhüten assoziieren.

Bereits im letzten Jahr erschien, ebenfalls von Wolfgang Abel (und Jacky Salamander), in einer vierten Auflage: "Süd- Elsaß und Sundgau. Einkehren. Rumtreiben. Einkaufen".
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 14:48 Uhr.
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