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Donnerstag, April 17, 2003

Dirk Link und Martin Zünkeler aus Bochum versuchen, die Biermarke "Schlegel" wiederzubeleben: "Schlegel: Ein Kult-Bier kehrt zurück". Gebraut und abgefüllt wird das Bier in der Privatbrauerei Schwelm. Die Markenrechte haben sie Ende August 2002 Brau und Brunnen abgekauft. Das neue Schlegel-Bier soll es exklusiv in der Gastronomie geben.

Die 1850 von dem Franken J. J. Schlegel an der Essener Chaussee gegründete, 1889 in eine AG umgewandelte Schlegel Brauerei AG in Bochum-Recklinghausen war 1956 mit 429.000 hl Ausstoß die achtgrößte bundesdeutsche Brauerei. 1971 übernahm die später in die Brau und Brunnen Gruppe eingegliederte Dortmunder Union (Schultheiß) den Stammbetrieb. Er wurde 1980 stillgelegt. (Quelle: Pressemitteilung vom 2.9.2002 von Martin Zünkeler). Zu einer Sammlung historischer Bierdeckel der Schlegel Brauerei. Zur Geschichte der Brauerei Schlegel von Bochumer Zeitpunkte online.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 23:19 Uhr.
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