Gastgewerbe Gedankensplitter


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Donnerstag, April 10, 2003

Gastronomie-Gerätebau Landau ist Hersteller einer Fass-Wiege-Technik, die den Inhalt von Fässern und AFG-Containern ebenso wie den Ausschank "glasgenau" messbar macht. Ein Hub-Lift-Mechanismus ermöglicht das berührungslose Wiegen/Kontrollieren des Ausschankes, um einen Schwund (etwa durch fehlerhaftes Bonnieren) zu verhindern. Das Fass-Wiege-System ist mobil: Das Gerät arbeitet mit einer eigenen Stromversorgung und ist auf lenkbaren Rollen an jeder Zapfstelle im Betrieb einsetzbar. Moderneste Wiege-Elektronic zeigt die gezapfte Menge auf 0,1 Liter genau an. TechnischenProbleme mit Druckunterschieden und Reinigung, wie bei Durchlaufmessungen, treten bei diesem Gerät nicht auf. Der Control-Lift ist wartungsfrei und äußerst meßgenau. Unabhängig von der Anzahl der Ausgabestellen und Getränkeleitungen wird nur ein einziges Gerät für den gesamten Betrieb benötigt. Eine vorhandene Installation muß nicht geändert werden. Mehr darüber auf der Website www.bierwaage.de.