Gastgewerbe Gedankensplitter

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Sonntag, Mai 25, 2003

Die Restaurantkritiken von Matthias Kaiser in der Thüringer Allgemeinen haben wir in diesem Blog schon mehrfach gepriesen. Heute widmet er sich dem Café Rommel in Erfurt: "TA-lokaltest: Aber bitte mit . . .". Es geht dabei nicht nur um Sahne sondern auch um die Schwierigkeiten, die zwei Wessis gemacht worden sind, die es gewagt haben, ein traditionsreiches Kaffeehaus zu pachten.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 09:03 Uhr.
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