Gastgewerbe Gedankensplitter

Gastgewerbe Gedankensplitter

« Home | Der Hamburger Rechtsanwalt Dr. Martin Bahr hat den... » | Von der Peterstaler Mineralquellen GmbH gibt es ei... » | "Christinen Wellness life” nennt Christinen ein Er... » | Burger King und Müller Milch haben eine aufmerksam... » | Deborah Knür: "Gastro-Krise bedroht die Lieferante... » | "Bierpapst" Conrad Seidl hat eine kommentierte Lin... » | Vincenzo Tumminelli hat als Hausarbeit an der Hoch... » | Wenn ich weniger selbstbewußt wäre, würde mich die... » | In meinem Beitrag "Erlösquellen in der Gastronomie... » | Die Restaurantkritiken von Matthias Kaiser in der ... »

Dienstag, Mai 27, 2003

Matthias Streitz beschreibt den Besuch von Florian Gerster in der Hamburger Existenzgründer-Werkstatt Enigma: "Wie Florian Gerster den Planeten wechselte", in: Spiegel Online vom 26. Mai 2003. Florian Gerster soll vorwurfsvoll gefragt haben, ob es für Selbständige nicht besser sei, die "strukturellen Lücken" auf dem Arbeitsmarkt zu füllen, statt private Leidenschaften zum Beruf zu erklären?

Nun, ich habe zeitlebens viel mit Existenzgründern zu tun gehabt, als Berater, in der Erwachsenenbildung und natürlich auch als Moderator der Mailing-Liste Gastro-Einsteiger. Man sollte sich nicht unbedingt den Spaß an einer geliebten Freizeitbeschäftigung verderben, indem man ohne Aussicht auf kommerziellen Erfolg versucht, damit seinen Lebensunterhalt zu bestreiten. Aber genauso führt es in die Irre, wenn man versucht, eine Existenz zu gründen ohne Rücksicht auf die eigenen Fähigkeiten, Fertigkeiten und Leidenschaften, nur weil vermeintlich eine Nachfrage nach bestimmten Produkten und Dienstleistungen besteht. In vielen Fällen bringt eine Suche nach einer Gründungsidee in dem Bereich, den man freiwillig und mit Leidenschaft tätig ist, mehr als in dem Umfeld des Gebiets zu suchen, in das man sich durch eine Berufsausbildung oder den Lebensweg verfahren hat.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 09:25 Uhr.
Permanenter Link zu diesem Beitrag.
0 Kommentare
Abonnieren Kommentare zum Post [Atom]
Mit der folgenden Adressangabe können Sie von hier einen Link zu Ihrem eigenen Weblog schalten (sogenannter Trackback):
...

Kommentare: Kommentar veröffentlichen

Abseits.de