Gastgewerbe Gedankensplitter


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Freitag, August 15, 2003

Best of Lea Linster.

Gunnar Rechenburg berichtet in den Kieler Nachrichten vom 15. August 2003 über ein gemeinsames Kochen von Lea Linster und Dirk Luther, dem Küchenchef des Töpferhauses: "Richtig kochen, richtig würzen. Basta". Erwähnt wird ein neues Buch der Luxemburger Starköchin: "Best of Lea Linster". Ich glaube aber, da hat der Autor etwas falsch verstanden und das Ende 2002 erschienene Buch "Einfach und genial. Die Rezepte der Spitzenköchin Lea Linster" gemeint ist, das bei den "Gourmand World Cookbook Awards" 2002 als bestes deutsches Kochbuch eines Küchenchefs ausgezeichnet worden. Mehr über Lea Linster.