Gastgewerbe Gedankensplitter



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Montag, September 29, 2003

Essen non-stop.

Dr. phil. Manuel Schneider ist Publizist und Leiter des Projektbüros "!Make Sense!" in München. Im Rahmen des 9. Schweizer Gastronomie-Symposions in Basel am 20. November 2003 hält er einen Vortrag zum Thema "Essen in der Non-Stop-Gesellschaft. Über Lebensmittel und Lebensqualität".