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Dienstag, Oktober 14, 2003

Organisations- und Personalmanagement.

Im März 2004 erscheint das Lehrbuch "Organisations-/Personalmanagement in Hotellerie und Gastronomie. (Lernmaterialien)" von Prof. Dr. Harald Dettmer, Thomas Hausmann, Prof. Dr. Hans Jung, Werner Schneid, Prof. Dr. Torsten Czenskowsky, Sabrina Dettmer, Dr. W. Blindow, R. Böhm, A. Donhauser, O. Gut, Dr. R. Kausch, G. Vogt und P. Wilhelm Joachim Dettmann. Die Inhalte des Organisations- und Personalmanagements werden situationsorientiert und branchenspezifisch beschrieben. Durch Anwendung des erarbeiteten Wissens wird das "Handwerkszeug" für die tägliche Arbeit in gastgewerblichen Unternehmen praxisnah dargestellt.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 21:19 Uhr.
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