Gastgewerbe Gedankensplitter


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Mittwoch, Oktober 15, 2003

Umsatz im Gastgewerbe August 2003: – 3,8% zum August 2002.

Der Umsatz des Gastgewerbes in Deutschland lag nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes im August 2003 nominal (in jeweiligen Preisen) 3,8% und real (in konstanten Preisen) 2,9% niedriger als im August 2002. Nach Kalender- und Saisonbereinigung der Daten (Berliner Verfahren 4 – BV 4) wurde im Vergleich zum Juli 2003 nominal 0,5% und real 1,2% mehr abgesetzt. Ab dem Berichtsmonat August 2003 liegt der Berechnung der preisbereinigten Ergebnisse erstmals das neue Basisjahr 2000 = 100 zugrunde. In den ersten acht Monaten des Jahres 2003 setzten die Unternehmen des Gastgewerbes nominal 5,8% und real 6,3% weniger als im entsprechenden Vorjahreszeitraum um. In allen drei Branchen des Gastgewerbes gingen die Umsätze sowohl nominal als auch real gegenüber August 2002 zurück:
  • Bei den Kantinen und Caterern, wozu auch die Lieferanten der Fluggesellschaften gehören, um nominal – 1,7% (real – 1,5%),
  • im Beherbergungsgewerbe um nominal – 4,1% (real – 2,4%) und
  • im Gaststättengewerbe um nominal – 3,8% (real – 3,5%).