Gastgewerbe Gedankensplitter


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Sonntag, Oktober 26, 2003

Von Hotels lernen.

Anne M. Schüller, die sich nach ihrer Zeit als Marketingdirektorin der Accor Hotellerie Deutschland mit dem Managementkonzept Total Loyalty Marketing als Consultant selbständig gemacht hat, hat jetzt ein neues Buch herausgebracht. "In einem gut geführten Hotel kann ein Arzt eine ganze Menge darüber lernen, wie Gäste dort vom Hoteldirektor und seinen Mitarbeitern behandelt werden; und kann Passendes in seine Praxis übertragen," schreibt sie in "Die erfolgreiche Arztpraxis. Patientenorientierung, Mitarbeiterführung, Marketing" (Springer Verlag) und führt Beispiele aus dem Schindlerhof sowie von Ritz-Carlton und Ibis an.