Gastgewerbe Gedankensplitter


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Samstag, November 29, 2003

Kochbuecher vom World Wide Fund For Nature (WWF).

Zum UNO-Jahr der Berge 2002 ist im Januar 2003 das erste WWF-Kochbuch mit Produkten aus der Alpenregion in internationalen Rezepten der Goût-Mieux-Küchenchefs erschienen: "Alpenküche" von Jennifer Zimmermann (Herausgeber), Mirella Wepf (Herausgeber).

Demnächst erscheint in dieser Reihe: "Wasserküche" mit 80 raffinierten Rezepte von engagierten "Goût Mieux"- Küchenchefs von Jennifer Zimmermann und Mirella Wepf (Hrsg.).