Gastgewerbe Gedankensplitter


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Montag, Dezember 15, 2003

Rein in die Pizza, raus aus der Pizza.

Was wie ein alternatives Trampolinspringen ausschaut, nennt man strategisches Marketing. Genauso wie Daimler jahrelang alles mögliche Zeug aufgekauft hat, um den Schrott später wieder mit Gewinn oder Verlust loszuschlagen ("Diversifizierung", "breiter aufstellen" oder so nennt man das Rein, "Fokussierung auf die Kerngeschäftsfelder" das Raus), treibt es jetzt McDonald's. Die deutsche Presse-Agentur meldet gerade eben (z. B. via Onvista), McDonalds werde im Zuge der Konzentration auf die Kernmarke unter anderem Donatos Pizzeria an den Gründer verkaufen. Nun können ja strategische Fehlentscheidungen jedem mal passieren. Aber warum wollen die Manager bei jedem Rein und bei jedem Raus gelobt werden?

Siehe auch ein früheres Posting über die Eröffnung der ersten Donatos-Filiale in München vom 7. November 2002.