Gastgewerbe Gedankensplitter


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Freitag, Dezember 19, 2003

Taetige Einarbeitung fuer Existenzgruender.

Erich David offeriert eine tätige Einarbeitung in die Gastronomie für Existenzgründer. Es gibt Kurse für 7, 14 oder 20 Tage, alle im Raum Villingen-Schenningen (Schwarzwald). Aus unserer Mailing-Liste Gastro-Einsteiger weiß ich, daß eine Möglichkeit, eine Art Praktikum zu machen, in dem im Schnelldurchgang das Wissen erfahrender Gastronomen vermittelt wird, gesucht ist. Ob die Kurse von Herrn Erich David etwas taugen, kann ich natürlich nicht beurteilen. Was er über sich schreibt, macht aber einen seriösen Eindruck. Für Erfahrungsberichte wäre ich dankbar. Vielleicht bringt dieses Beispiel auch andere Gastronomen auf die Idee, ähnliche Angebote zu unterbreiten, z.B. für andere gastronomische Betriebsarten.