Gastgewerbe Gedankensplitter: Des Kochs Thesaurus.

Gastgewerbe Gedankensplitter

Samstag, Januar 31, 2004

Des Kochs Thesaurus.
Die englischsprachige Website The Cook's Thesaurus (Foodsubs.com) bietet phantastisches Anschauungsmaterial auch für Kochzutaten aus aller Welt. Schauen Sie sich zum Beispiel mal an, welche Fladenbrote dargestellt werden. Hand aufs Herz: Haben Sie alle schon gekannt?

Der Thesaurus besteht auch aus 2.500 Farbfotographien von Kochzutaten, die lizensiert werden können, d.h. man kann sie verwenden, wenn man dafür zahlt. Eine Preisliste gibt es dafür nicht, sondern man muß den Preis individuell per eMail mit dem Rechteinhaber Lori Alden aushandeln.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 14:28 Uhr.
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