Gastgewerbe Gedankensplitter: Der mit dem Gold kocht.

Gastgewerbe Gedankensplitter

Kurze Beitraege, Gedanken und Meinungen von Besuchern und Machern des Gastgewerbe-Portals Abseits.de

Gastkommentare geben nicht die Meinung der Redaktion, sondern des Verfassers wieder.

Impressum
Datenschutzerklärung
Kontakt
E-Mail
als Autor anmelden
Netzwerk
Shop
Twitter
Neueste Beiträge als PDF

Abonnieren
Posts [Atom]

Inhalt:
Der mit dem Gold kocht.

Archiv:

Februar 2002
März 2002
April 2002
Mai 2002
Juni 2002
Juli 2002
August 2002
September 2002
Oktober 2002
November 2002
Dezember 2002
Januar 2003
Februar 2003
März 2003
April 2003
Mai 2003
Juni 2003
Juli 2003
August 2003
September 2003
Oktober 2003
November 2003
Dezember 2003
Januar 2004
Februar 2004
März 2004
April 2004
Mai 2004
Juni 2004
Juli 2004
August 2004
September 2004
Oktober 2004
November 2004
Dezember 2004
Januar 2005
Februar 2005
März 2005
April 2005
Mai 2005
Juni 2005
Juli 2005
August 2005
September 2005
Oktober 2005
November 2005
Dezember 2005
Januar 2006
Februar 2006
März 2006
April 2006
Mai 2006
Juni 2006
Juli 2006
August 2006
September 2006
Oktober 2006
November 2006
Dezember 2006
Januar 2007
Februar 2007
März 2007
April 2007
Mai 2007
Juni 2007
Juli 2007
August 2007
September 2007
Oktober 2007
November 2007
Dezember 2007
Januar 2008
Februar 2008
März 2008
April 2008
Mai 2008
Juni 2008
Juli 2008
August 2008
September 2008
Oktober 2008
November 2008
Dezember 2008
Januar 2009
Februar 2009
März 2009
April 2009
Mai 2009
Juni 2009
Juli 2009
August 2009
September 2009
Oktober 2009
November 2009
Dezember 2009
Januar 2010
Februar 2010
März 2010

Donnerstag, Februar 19, 2004

Der mit dem Gold kocht.
In der mittelfränkischen Goldschlägerstadt Schwabach, die heuer ihr 500jähriges Bestehen des Goldschlägerhandwerks feiert, gibt es einen Koch und Gastronomen, der seit geraumer Zeit meisterlich mit Blattgold kocht: Küchenmeister Dieter Trutschel ist der, „der mit dem Gold kocht“.

Auf seinen Lehr- und Wanderjahren war er unter anderem auch im Hilton Hotel Düsseldorf bei Günther Scherrer, in Brenner's Parkhotel Baden-Baden, im Hotel Schweizer Hof - Schultheissenstuben - in Bern (CH) und dem Steigenberger Hotel Europäischer Hof in Baden-Baden tätig. Nun wirkt der passionierte und besonders kreative Koch seit vielen Jahren in seinem Restaurant Goldener Stern am Schwabacher Marktplatz, wo er unteren anderem ganze Goldmenüs und vielerlei feine Gerichte und Getränke mit Blattgold kreiert und serviert.

Sein Gasthof ist eine echte Anlaufstelle für Goldgourmets und andere Feinschmecker. Bei ihm ist „alles BLATT-Gold, was glänzt“ – zu essen, trinken und zu kaufen. Schwabachs kulinarische Goldadresse: Dieter Trutschels Goldener Stern

geschrieben von Goldmarie um 11:10 Uhr.
Permanenter Link zu diesem Beitrag.
0 Kommentare
Abonnieren Kommentare zum Post [Atom]
Mit der folgenden Adressangabe können Sie von hier einen Link zu Ihrem eigenen Weblog schalten (sogenannter Trackback):
...

Kommentare: Kommentar veröffentlichen

Abseits.de

www.flickr.com

This is a Flickr badge showing public photos from Flickr tagged with gastgewerbefotos. Make your own badge here.