Gastgewerbe Gedankensplitter


Kostenlose Gastro News - wöchentlich, über 19.500 Abonnenten

Powered by KBX7

« Home | Ausbildungsplatzabgabe: SPD-Bundestagsabgeordneter... » | Michel, Alster, Oje. » | Weblogs fuer Anbieter touristischer Dienstleistung... » | Auslaendische Gaeste bevorzugen groessere Thuering... » | Ausbildungsplatzabgabe. » | Post mortem. » | Ausbildungsplatzabgabe. » | Holiday Blogging. » | Elektronische Speisekarten. » | Pizza-Quiz. »


Mittwoch, März 24, 2004

Warum in Bars viel geraucht wird.

Warum wird in Gaststätten viel geraucht? Bild der Wissenschaft berichtet über Forschungsergebnisse von Jed Rose von der Duke-Universität in Durham und seine Kollegen in der Fachzeitschrift "Nicotine and Tobacco Research": "Warum Bars so oft verräuchert sind" vom 24. März 2004.

Vielleicht erklären diese Erkenntnisse, warum es so wenige Nichtraucher-Gaststätten gibt, obwohl viele Nichtraucher sie verbal bevorzugen, und warum das Rauchverbot z.B. in New Yorker Gaststätten zu starken Umsatzeinbrüchen geführt hat. Siehe dazu einen früheren Beitrag vom Mai 2003.

Labels: