Gastgewerbe Gedankensplitter


Kostenlose Gastro News - wöchentlich, über 19.500 Abonnenten

Powered by KBX7

« Home | Kooperation mit der Kampagne fuer Gutes Bier in Ha... » | Auswahlverfahren zum World Beer Cup 2004. » | Bierliste des 24-Stunden-Bierfestivals online. » | Schnaps, Schnaps und nochmal Schnaps. » | Wuchtige Eierspeisen. » | Beck’s Career Award. » | Komplettloesungen fuer italienische Eiscafes. » | Hoga Muenchen: Schlussbericht. » | Fakten, Faken, Fakten. » | Chaipur Hot Spicy Chai. »


Freitag, April 30, 2004

ProBier-Meile.

Die Brauerei Bischoff in Winnweiler spielt geschickt mit dem Trend zu Bierfestivals und Bierverkostungen. Am 20. Mai 2004, Christ Himmelfahrt, dem traditionellen "Vatertag", kann man in einer "ProBIER-Meile" im Japanischen Garten in Kaiserslautern die Biere dieser Brauerei an zahlreichen Ständen probieren. Und so funktioniert die ProBIER-Meile:
  • Teilnahmegebühr: 2 €.
  • Dafür gibt es ein 0,5 l-ProBier-Glas und einen Bierpass.
  • Dieses Glas kann sich mit den verschiedenen Bischoff-Sorten füllen lassen.
  • Wer alle 10 Sorten probiert hat, bekommt eine Gratisfüllung.
Eigentlich finde ich ja Bierverkostungen mit kleineren Biergläsern besser, weil man dann wirklich alle Sorten bei wachen Sinnen probieren kann. Aber am Vatertag kann man vielleicht mal eine Ausnahme machen.

Die Brauerei Bischoff ist vielleicht außerhalb der Pfalz nicht jedermann bekannt. Sie exportiert ihre Biere aber sogar bis nach England, Italien, die Azoren und sogar Südkorea. Zu verdanken hat sie diese Exportchancen der Tatsache, daß zuerst Militäreinrichtungen der NATO- und amerikanischen Streitkräfte in Kaiserslautern, Ramstein, Baumholder und Heidelberg Bischoff-Bier bezogen haben und sich dann amerikanische Luftwaffenstützpunkte in anderen Teilen der Welt für dieses Bier zu interessieren begannen.