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Freitag, Mai 28, 2004

Wie wir heutzutage essen.

In der aktuellen Ausgabe (Mai/Juni 2004) des renommierten Harvard magazine hat Craig Lambert eine 23-seitige Titelstory über "The Way We Eat Now" geschrieben. Er diskutiert die aktuellen Erkenntnisse über (falsche) Ernährungsgewohnheiten, beschreibt Strategieänderungen der Lebenmittelindustrie und bei den Fast-Food-Ketten.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 19:54 Uhr.
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