Gastgewerbe Gedankensplitter

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Mittwoch, Juni 16, 2004

Handeln statt Jammern.

Franziska Schumacher hat auf einer Versammlung des Kreisverbandes des Hotel- und Gaststättenverbandes in Moosburg referiert und damit Klaus Kuhn zu einem Artikel über ihren Vortrag im "Merkur" motiviert: "Die Flaschen gehören weg".

Lesen Sie ergänzend meine Besprechung ihres neuen Buches "Der clevere Gastronom - 5 Bausteine zum Erfolg".

Oder schauen Sie sich eine Video-Aufzeichnung der Buchpräsentation (8 Minuten Laufzeit) an.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 03:40 Uhr.
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