Gastgewerbe Gedankensplitter


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Dienstag, Dezember 28, 2004

Systemgastronomie.

Eine Einteilung der Systemgastronomie in verschiedene Gruppen versucht Conrad Krödel auf seiner Website www.systemgastronomie-online.de. Vor allem bietet sie Informationen über den Beruf Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie.

Conrad Krödel hat zwischen Abitur und Wehrdienst bei McDonald's gejobbt, nach seinem Wehrdienst eine Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie bei McDonald?s absolviert und diese 2001 als Landesbester abgeschlossen. Danach hat er bei Kentucky Fried Chicken ein Traineeprogramm absolviert und als 1. Restaurantassistent gearbeitet. Seit 2002 studiert er Gewerbelehramt an der Universität Hamburg, Fachrichtung Ernährungs- /Haushaltswissenschaften, gewerbliche Informatik.

Lesen Sie dazu auch unsere früheren Beitrag über Systemgastronomie und Fachmann/-frau für Systemgastronomie.