Gastgewerbe Gedankensplitter


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Donnerstag, Dezember 09, 2004

Umsatz im Gastgewerbe Oktober 2004: Real minius 1,4% zum Oktober 2003.

Der Umsatz im Gastgewerbe in Deutschland war im Oktober 2004 nominal 0,9% und real 1,4% niedriger als im Oktober 2003. Dieser Rückgang wurde ganz über­wiegend vom Gaststättengewerbe verursacht, das im Vergleich zum Oktober 2003 nominal um 1,9% und real um 2,7% geringere Umsätze verzeichnen musste. Eine geringe nominale Zunahme (+ 0,3%) gegenüber dem Vorjahresmonat bei real rückläu­figen Umsätzen (- 0,7%) erzielten die Kantinen und Caterer, zu denen auch die Liefe­ranten der Flug­gesellschaften gehören. Das Beherber­gungsgewerbe verbuchte dagegen nur eine reale Umsatzsteigerung von 0,3% bei nomi­naler Stagnation. Diese Ergebnisse hat das Statistische Bundesamt aus Daten von sechs Bundesländern berechnet, in denen knapp 80% des Gesamtumsatzes im Gastgewerbe getätigt werden.

Nach Kalender- und Saisonbereinigung der Daten wurde im Gastgewerbe im Vergleich zum September 2004 nominal 0,3% weniger umgesetzt; real gab es keine Veränderung.

Betrachtet man den gesamten Zeitraum von Januar bis Oktober 2004, so ergibt sich ein noch ungünstigeres Bild als im Vergleich von Oktober 2004 zu Oktober 2003. Die Unternehmen des Gastgewerbes setzten nominal 1,5% und real 2,2% weniger um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum. Dieser Rückgang ist auch hier ausschließlich auf die ungünstige Umsatzentwicklung im Gaststättengewerbe zurückzuführen (nominal - 3,5%, real - 4,8%). Dagegen stiegen die Umsätze sowohl im Beherbergungsgewerbe (nominal + 0,8%, real + 0,3%) als auch bei den Kantinen und Caterern (nominal + 1,9%, real + 0,8%). (Quelle: Pressemitteilung des Statistischen Bundesamtes).