Gastgewerbe Gedankensplitter: Krombacher mit Buegelverschluss.

Gastgewerbe Gedankensplitter

Freitag, März 11, 2005

Krombacher mit Buegelverschluss.
Die Westfälische Rundschau berichtet am 7. März 2005, die Brauerei Krombacher wolle mit Bügelverschlußflaschen auf den Markt kommen, die von der Flensburger Brauerei abgefüllt würden: "Von der Scherbe zur Flasche zur Brauerei zum Kunden".

Erst vor kurzem ist Krombacher mit "Krombacher Extra Mild" auf den seit Jahren fahrenden Zug milden Bieres in durchsichtigen Flaschen aufgesprungen, den mexikanische Biere wie Sol eingeläutet und mittlerweile von Hinz und Kunz (bzw. Beck's Gold und Bitburger Sun, Flensburger Gold oder ab 1. April Holsten Knight) geritten wird. Einen Ausbruch von Innovation könnte man es fast schon nennen, daß man statt des häufig genutzten Zusatzes "Gold" den Zusatz "Extra Mild" verwendet, der in diesen Zeiten eines drohenden Rauchverbots irgendwie an eine Zigarettenmarke erinnert.

Bügelverschlußverfahren, zuerst fremd abgefüllt, dann in Eigenabfüllung werden z.B. schon von der Kulmbacher Brauerei genutzt, um mit ihrer Marke Mönchshof ihre anderen Marken Kulmbacher und EKU zu kannibalisieren.

Siehe dazu auch: "Holsten kopiert mit mildem Szene-Bier bereits am Markt erfolgreiche Produkte", in: Die Welt vom 3. März 2005.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 10:42 Uhr.
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