Gastgewerbe Gedankensplitter


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Freitag, März 18, 2005

Schnecken kosten extra.

Wenn bei Ihnen ein Gast aufschreit, weil er eine Schnecke im Salat entdeckt, bleiben Sie cool und berechnen Sie einfach einen Zuschlag für die Beilage. Möglicherweise hat die Redaktion des "Beobachters" testen wollen, wie Sie reagieren: "Gäste lassen sich zu leicht abspeisen", in: beobachter.ch, Nr 06/05, gelesen am 18. März 2005.