Gastgewerbe Gedankensplitter



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Dienstag, Mai 31, 2005

Gaestezufriedenheit in Oesterreich.

Die ÖGZ veranlaßte zusammen mit der Wirtschaftskammer Nieder-Österreich im Zeitraum von Juni 2004 bis März 2005 eine umfassende Befragung zur Gästezufriedenheit in österreichischen Gastronomiebetrieben. Die ersten Ergebnisse wurden jetzt veröffentlicht: "Wie zufrieden sind unsere Gäste".

Diese Ergebnisse sind nicht überraschend, sondern scheinen andere Befragungsergebnisse zu bestätigen. Siehe dazu unsere Zusammenstellung "Kunden- bzw. Gästezufriedenheit in der Gastronomie".

Die österreichische Untersuchung legt jedoch auch in der ersten veröffentlichten Auswertung den Blick frei auf interessante Details wie die schlechte Beurteilung der Hintergrundmusik, der Beschilderung der Anfahrt, von Raumklima und Luftqualität.